매돈내산 리뷰 - 홍대쭈꾸미

한주동안 스트레스 풀충전된 직장인에게는 금요일 밤은 절실합니다. 금요일 밤은 누구도 말릴 수 없습니다. 매콤하고 칼칼한 쭈꾸미 볶음은 스트레스에 명약입니다.

재료 : 쭈꾸미볶음(홍대쭈꾸미, 약간매운맛), 콩나물, 양파, 파, 치즈

1. 쭈꾸미 해동

홍대 쭈꾸미

홍대쭈꾸미 매운맛 (냉동)

홍대 쭈꾸미 재료법

아내의 퇴근시간에 맞추어 흐르는 물에 해동 시작하였습니다.

2. 쭈꾸미와 콩나물 넣기

쭈꾸미와 콩나물

콩나물 무침이 있어서 같이 넣었지만 조금 짰습니다. 씻은 콩나물(양념 안된) 을 넣는 것이 좋을 것 같습니다.

3. 중불에 5~10분 끓이기

매운 쭈꾸미

매운 쭈꾸미 끓이기

4. 완쭈 후에 볶음밥

쭈꾸미를 모두 먹고 난 이후에는 분량의 양념과 함께 집에 있는 야채(양파, 파)와 함께 볶아줒니디.
단, 여기서 치즈는 필수 입니다.

곰곰 슈레드 모짜렐라 피자치즈

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