꼬치 어묵으로 집에서 캠핑 느낌 냈어요. feat. 혼다시

아이 평가 : ★ ★ ★ ★ ★


오늘은 날씨가 제법 쌀쌀합니다. 캠핑가서 추울 때 먹었던 꼬치 어묵이 생각나서 도전해 보기로 했습니다.

재료 : 부산어묵(4장), 꼬치(나무젓가락 대체 가능), 혼다시, 간장, 참치액, 파(파란색 조금)

곰곰 꼬치 어묵 (냉동)

혼다시 조미료

1. 물을 1리터 끓여줍니다.

사실 냄비가 좀 작은 듯 해서 150ml 정도 따라냐고 끓였습니다.

2. 어묵 꼬치 만들기

3. 파 파란색 대로 조금 준비합니다.

저희 집에는 파를 항상 썰어서 보관햐둡니다. 필요할 때마다 꺼내 쓰면 완전 편합니다.

4. 혼다시 1t 넣기

1/2t 만 넣었는데, 색이나 맛이 부족해서 1/2t 를 추가로 더 넣어 주었습니다.

5. 파와 꼬치 어묵 넣고 끓이기

6. 간장 1/2t, 멸치액 1/2t 넣기

7. 완성

추가로 간 안해도 딱 맛있게 먹었습니다. 아들에게 반응이 좋습니다. 4개밖에 없냐며 아쉬워 해서, 종종 해주기로 하였습니다.

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