아들밥

[아들밥] 계란국 (feat.치킨파우더)

엔지니어아빠 2022. 10. 2. 12:44
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재료 : 물(500ml), 야채(파, 양파, 팽이버섯), 치킨파우더, 계란

치킨파우더만 있으면 계란국을 라면 처럼 쉽고 간편하게 끓일 수 있습니다. 오늘 아들 점심은 계란국에 고등어 구이로 정했습니다. 자, 그럼 시작해 보겠습니다.

1. 물 500ml


2. 물이 끓으면 준비한 야채 투입


저는 항상 저희집 냉장고에 준비되어 있는 기본 야채 한줌씩(파, 양파) 넣었습니다. 팽이버섯은 저희 아내가 좋아해서 냉장고에 거의 항상 있습니다. 팽이도 함께 넣었습니다.

3. 치킨파우더 1/2 t, 후추 조금 톡톡


가루형 치킨 파우더가 저는 맛이 더 좋은 것 같습니다. 이금기 치킨파우더가 유명하다고 해서 구매해서 사용 중입니다.

4. 계란 한개 풀어서 투하
사진 찍는 걸 깜빡 했습니다

5. 부족한 간은 소금간으로 마무리


이렇게 마무리한 계란국과 버터와 함께 구운 고등어, 멸치볶음, 김밥싸고 남은 시금치 나물이 오늘 아들의 점심입니다.

아들이 가끔 저에게 물어봅니다.

아빠는 왜 밥을 안 먹어? 왜 아만 먹어?
응, 아빠는 니가 먹고 남기면, 그거 먹어
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