치킨 가라아게 순살 치킨 레시피 feat.고매치킨

안녕하세요 엔지니어아빠. 미림러버 입니다.

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가끔 아이가 가라아게(?) 순살 치킨이 먹고 싶다고 할 때가 있습니다. 매번 배달을 시킬수 없어서 치킨에 도전해 봤습니다. 근대 아이보다 아빠가 더 좋아하는 게 함정입니다.

재료 : 치킨, 식용유

고메 치킨 후라이드 순살 (냉동)

저는 고메치킨을 사용하였습니다. 근대 애슐리도 지금 냉동실에서 기다리고 있습니다.

애슐리 오리지널 통살치킨 (냉동)

에어프라이어거 있다면, 정말 레시피랄것도 없을 것 같은데요. 저희 집은 에어프라이어의 단점을 너무도 잘 알고 있어서 구매하지 않았습니다. 엄청 살찐다고 하더라구요. 그래서 불편하게 튀김요리 합니다. 불편해서 달 살찝니다.

1. 기름 예열

후라이팬보다는 냄비같이 높이가 있는 것이 뒷정리하기에 편한 것 같습니다. 적당히 한조각이 풍덩 빠질 수 있는 높이까지 식용유를 짜 줍니다.

2. 튀겨주기

한번씩 뒤집애 주면서 튀겨줍니다. 저는 2번에 나눠서 2번 튀겨 주었습니다.

3. 완성

소리를 키워서 시청하시면 갑자기 치킨이 귀여워 집니다

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