아인슈페너 이제 집에서 드세요

안녕하세요 엔지니어아빠 입니다.

아무래도 저의 레시피들은 다소 야매레시피의 성격이 강합니다. 이번에는 아인슈페너 입니다.

처음 아인슈페너를 마셨을 때, 천상의 맛이라는 생각이 들었습니다. 달콤함과 크림의 부드럽고 꾸덕한 느낌, 마지막에 함께 올라오는 커피의 맛까지. 개취저격이었습니다.

재료 : 휘핑크림, 설탕, 캡슐커피, 얼음

1. 휘핑크림을 100ml 따라 줍니다.

잘 모르지만, 생크림보다 휘핑크림이 좋다고 어디서 본 것 같습니다. 진짜 잘 모릅니다. 그래도 저렴한 제 입맛에는 나름 맛있었습니다.

2. 설탕을 3t 넣어 줍니다.

제가 참고한 레시피는 휘핑크림:설탕 = 10:1 이 었습니디. 1t가 5ml 이니깐, 저는 설탕을 조금 더 넣어준 꼴입니다. 조금 더 달게 먹고 싶어서요.

3. 크림을 마구 저어줍니다.

4. 아이스아메리카노를 내려 줍니다.

저는 찬물 200ml에 에스프레소 캡슐 하나 내렸습니다.

5. 커피 위에 크림을 올려 줍니다.

크림이 좀 많은 것 같지만, 나름 맛있었습니다.