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안녕하세요 엔지니어아빠. 미림러버 입니다.
지난번에 먹어본 고매치킨보다 10배는 맛있는 것 같습니다. 아빠가 만든 치킨이 맛 없다는 저희 아이도 2접시 뚝딱 했습니다. 이날 해먹고 바로 추가 쿠팡 했습니다.
재료 : 애슐리 오리지널 통살 치킨
1. 기름을 예열해 줍니다. 기준상 2~3분정도 강불에 올려 두었습니다.
2. 치킨을 넣습니다.
기름 처리에 대한 스트레스만 없앤다면 튀김요리는 정말 쉽습니다. 그냥 넣어두면 그냥 맛있어 집니다. 요리 다 하고 저는 기름을 한숨 식혀서 락앤락에 옮겨둡니다. 그리고 간단한 볶음요리 할 때 다시 사용합니다.
3. 3분정도 튀기고 건져줍니다.
4. 맥주를 한잔 합니다.
미드를 보고 자란 세대라서 그런지, 이런 요리할 때는 꼭 맥주가 땡깁니다. 저만 그런것 일수도 있습니다.
5. 다시 한번 치킨을 넣고 2분 정도 튀겨 줍니다.
6. 완성
영롱한 치킨의 자태를 감상하며 뿌듯해 합니다. 성공입니다. 심지어 새로운 음식 과 저의 요리에 불신이 있는 아내도 만족해 했습니다. 이 정도면 대성공입니다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
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